మధ్య శరదృతువు వస్తుంది, ఈ రోజు నేను మూన్‌కేక్ యొక్క మూలాన్ని పరిచయం చేస్తాను

మూన్-కేక్ గురించి ఈ కథ ఉంది, యువాన్ రాజవంశం సమయంలో, చైనాను మంగోలియన్ ప్రజలు పాలించారు, మునుపటి సుంగ్ రాజవంశం నుండి వచ్చిన నాయకులు విదేశీ పాలనకు లొంగిపోవడం పట్ల అసంతృప్తిగా ఉన్నారు మరియు తిరుగుబాటును సమన్వయం చేయడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొనాలని నిర్ణయించుకున్నారు. మూన్ ఫెస్టివల్ దగ్గర పడుతుందని, ప్రత్యేక కేక్‌లను తయారు చేయమని ఆదేశించారని, ప్రతి మూన్ కేక్‌లో కాల్చినట్లు దాడికి సంబంధించిన రూపురేఖలతో కూడిన సందేశం ఉందని, మూన్ ఫెస్టివల్ రాత్రి తిరుగుబాటుదారులు విజయవంతంగా దాడి చేసి ప్రభుత్వాన్ని పడగొట్టారు.ఈ పురాణానికి గుర్తుగా ఈరోజు మూన్‌కేక్‌లను తింటారు మరియు వాటిని మూన్‌కేక్ అని పిలుస్తారు

తరతరాలుగా, మూన్‌కేక్‌లను తీపి పూరక గింజలు, మెత్తని ఎర్ర బీన్స్, లోటస్-సీడ్ పేస్ట్ లేదా చైనీస్ ఖర్జూరం, పేస్ట్రీలో చుట్టి తయారు చేస్తారు, కొన్నిసార్లు వండిన గుడ్డు పచ్చసొన గొప్ప రుచి డెజర్ట్ మధ్యలో దొరుకుతుంది, ప్రజలు మూన్‌కేక్‌లను పోల్చారు. ఇంగ్లీష్ హాలిడే సీజన్లలో అందించే ప్లం పుడ్డింగ్ మరియు ఫ్రూట్ కేక్‌లకు

ఈ రోజుల్లో, మూన్ ఫెస్టివల్‌కు ఒక నెల ముందు వంద రకాల మూన్‌కేక్‌లు అమ్మకానికి ఉన్నాయి