రోస్ట్స్ డీసెంట్ అనేది శరదృతువులో చివరి సౌర పదం. ప్రజలు ఫ్రాస్ట్ అవరోహణకు కూడా గొప్ప ప్రాముఖ్యతను ఇస్తారు. మంచి వాతావరణం మరియు సంతోషకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం ప్రార్థించడానికి వివిధ ప్రదేశాలలో చెడును తొలగించడం మరియు సమాధులను ఊడ్చివేయడం వంటి ఆచారాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, షాన్డాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని యాంటై వంటి కొన్ని ప్రదేశాలలో, ఈ రోజున మంచు అవరోహణ ప్రజలు మంచును కలవడానికి పశ్చిమ శివారు ప్రాంతాలకు వెళతారు; గ్వాంగ్‌డాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని గామింగ్ జిల్లాలో, ఫ్రాస్ట్ అవరోహణకు ముందు "టారో దెయ్యాలను పంపే" ఆచారం ఉంది. చైనాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో, ఫ్రాస్ట్ అవరోహణ సమయంలో ఎర్రటి ఖర్జూరాలను తింటారు. స్థానిక ప్రజల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది వెచ్చగా ఉండటమే కాకుండా, కండరాలు మరియు ఎముకలను కూడా బలోపేతం చేస్తుంది, ఇది మంచు అవరోహణకు చాలా మంచి ఆహారం. ఇంతలో, ఫ్రాస్ట్స్ డీసెంట్ అనేది క్రిసాన్తిమమ్‌లు పూర్తిగా వికసించే సీజన్. ఈ సమయంలో, జానపదులు క్రిసాన్తిమం పట్ల తమ ప్రేమ మరియు భక్తిని వ్యక్తీకరించడానికి క్రిసాన్తిమం సమావేశాన్ని నిర్వహిస్తారు. అదనంగా, "మంచు దిగడం కంటే శీతాకాలాన్ని బాగుచేయడం మంచిది" అని ఒక జానపద సామెత ఉంది. అందువల్ల, మంచు దిగడం సీజన్‌లో, జానపద "మటన్ వంట", "గొర్రె తల వండటం", "యింగ్షువాంగ్ కుందేలు మాంసం" ఆహార ఆచారాలు ఉన్నాయి.