మిడ్-ఆటమ్ ఫెస్టివల్, మూన్ ఫెస్టివల్ లేదా ong ోంగ్కియు ఫెస్టివల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చైనీస్ మరియు వియత్నామీస్ ప్రజలు జరుపుకునే ఒక ప్రసిద్ధ హార్వెస్ట్ ఫెస్టివల్, ఇది చైనా యొక్క షాంగ్ రాజవంశంలో చంద్రుని ఆరాధన వరకు 3000 సంవత్సరాల నాటిది. దీనిని మొదట Kaong ాంగ్కియు జీ అని పిలుస్తారు. పండుగ.

మిడ్-ఆటమ్ ఫెస్టివల్ 15 న జరుగుతుంది^thగ్రెగోరియన్ క్యాలెండర్‌లో సెప్టెంబరు లేదా అక్టోబర్ ప్రారంభంలో ఉన్న చైనీస్ లూనార్ క్యాలెండర్‌లో ఎనిమిదవ నెల ఎనిమిదవ రోజు. ఇది చంద్రుడు పూర్తి మరియు రౌండెస్ట్‌లో ఉన్నప్పుడు సౌర క్యాలెండర్ యొక్క శరదృతువు విషువత్తుకు సమాంతరంగా ఉంటుంది. ఈ పండుగ యొక్క సాంప్రదాయ ఆహారం మూన్‌కేక్, వీటిలో అనేక రకాలు ఎక్కడ ఉన్నాయి.

మధ్య శరదృతువు పండుగ చైనీస్ క్యాలెండర్‌లోని అతి ముఖ్యమైన సెలవుల్లో ఒకటి, మిగిలినవి చైనీస్ న్యూ ఇయర్ మరియు శీతాకాలపు అయనాంతం, మరియు ఇది అనేక దేశాలలో చట్టపరమైన సెలవుదినం. ఈ తేదీన పతనం హార్వెస్టింగ్ సీజన్ ముగింపును ఫార్మర్లు జరుపుకుంటారు. సాంప్రదాయకంగా ఈ రోజున, చైనీస్ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులు ప్రకాశవంతమైన మిడ్-ఆటుము హార్వెస్ట్ మూన్ ను ఆరాధించడానికి మరియు చంద్రుని క్రింద మూన్‌కేక్‌లు మరియు పోమెలోస్ తినడానికి సేకరిస్తారు. వేడుకను కలిగి ఉన్న అదనపు సాంస్కృతిక లేదా ప్రాంతీయ ఆచారాలు ఉన్నాయి:

ప్రకాశవంతంగా వెలిగించిన లాంతర్లను తీసుకెళ్లడం, టవర్లపై లైటింగ్ లాంతర్లు, తేలియాడే స్కై లాంతర్లు,

చాంగేతో సహా దేవతలకు భక్తితో ధూపం కాల్చడం

మిడ్ -ఆటమ్ ఫెస్టివల్‌ను నిర్మించండి .ఇది చెట్లను నాటడం గురించి కాదు, వెదురు ధ్రువంపై లాంతర్లను వేలాడదీయడం మరియు పైకప్పులు, చెట్లు, డాబాలు వంటి ఎత్తైన ప్రదేశంలో ఉంచడం. ఇది గ్వాంగ్జౌ, హోన్‌ఘాంగ్.ఇటిసిలో ఒక ఆచారం

మూన్-కేక్

మూన్-కేక్ గురించి ఈ కథ ఉంది, యువాన్ రాజవంశం (AD1280-1368） ， చైనాను మంగోలియన్ ప్రజలచే పాలించారు. మునుపటి సుంగ్ రాజవంశం (AD960-1280) నుండి లీడర్లు విదేశీ పాలనకు సమర్పించడంలో అసంతృప్తిగా ఉన్నారు, తిరుగుబాటు చేయకుండా తిరుగుబాటు చేయటానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొన్నారు. ప్రతి మూన్ కేకులో కాల్చిన ప్రత్యేక కేకులు దాడి యొక్క రూపురేఖలతో కూడిన సందేశం.

తరతరాలుగా, గింజలు, మెత్తని ఎరుపు బీన్స్, లోటస్-సీడ్ పేస్ట్ లేదా చైనీస్ తేదీలు, పేస్ట్రీలో చుట్టబడిన తీపి పూరకాలతో మూన్‌కేక్‌లు తయారు చేయబడ్డాయి. కొన్నిసార్లు వండిన గుడ్డు పచ్చసొనను గొప్ప రుచిగల డెజర్ట్ మధ్యలో చూడవచ్చు. ప్రజలు మూన్‌కేక్‌లను ప్లం పుడ్డింగ్ మరియు ఫ్రూట్ కేక్‌లతో పోల్చండి, ఇవి ఇంగ్లీష్ హాలిడేస్ సీజన్లలో వడ్డిస్తారు.

ఈ రోజుల్లో, మూన్ ఫెస్టివల్ రాకకు ఒక నెల ముందు వంద రకాల మూన్‌కేక్‌లు అమ్మకానికి ఉన్నాయి.

మా కంపెనీ మూన్-కేక్ మరియు ఇకేబానా పువ్వును కలిపి తయారు చేయడం ద్వారా మధ్య శరదృతువు పండుగను జరుపుకుంటుంది.