మిడ్-ఆటం ఫెస్టివల్, దీనిని మూన్ ఫెస్టివల్ లేదా జోంగ్కియు ఫెస్టివల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చైనీయులు మరియు వియత్నామీస్ ప్రజలు జరుపుకునే ప్రసిద్ధ పంట పండుగ, ఇది చైనాలోని షాంగ్ రాజవంశంలో చంద్రుని ఆరాధనకు 3000 సంవత్సరాల నాటిది. దీనిని మొదట జౌ రాజవంశంలో జోంగ్కియు జీ అని పిలిచేవారు. మలేషియా, సింగపూర్ మరియు ఫిలిప్పీన్స్‌లలో, దీనిని కొన్నిసార్లు లాంతర్ ఫెస్టివల్ లేదా మూన్‌కేక్ ఫెస్టివల్ అని కూడా పిలుస్తారు.

మిడ్-ఆటం ఫెస్టివల్ 15న జరుగుతుంది^thచైనీస్ చాంద్రమాన క్యాలెండర్‌లో ఎనిమిదవ రోజు, ఇది గ్రెగోరియన్ క్యాలెండర్‌లో సెప్టెంబర్ లేదా అక్టోబర్ ప్రారంభంలో వస్తుంది. ఇది సౌర క్యాలెండర్‌లోని శరదృతువు విషువత్తుకు సమాంతరంగా ఉండే తేదీ, ఆ రోజు చంద్రుడు దాని పూర్తి స్థాయిలో మరియు గుండ్రంగా ఉంటాడు. ఈ పండుగ యొక్క సాంప్రదాయ ఆహారం మూన్‌కేక్, దీనిలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి.

మధ్య శరదృతువు పండుగ చైనీస్ క్యాలెండర్‌లోని అతి ముఖ్యమైన సెలవు దినాలలో ఒకటి, మిగిలినవి చైనీస్ నూతన సంవత్సరం మరియు శీతాకాల అయనాంతం, మరియు అనేక దేశాలలో ఇది చట్టబద్ధమైన సెలవుదినం. రైతులు ఈ తేదీన శరదృతువు పంట కాలం ముగింపును జరుపుకుంటారు. సాంప్రదాయకంగా ఈ రోజున, చైనీస్ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులు శరదృతువు మధ్య పంట చంద్రుడిని ఆరాధించడానికి సమావేశమవుతారు మరియు చంద్రుని క్రింద మూన్‌కేక్‌లు మరియు పోమెలోలను కలిసి తింటారు. వేడుకతో పాటు, అదనపు సాంస్కృతిక లేదా ప్రాంతీయ ఆచారాలు ఉన్నాయి, అవి:

ప్రకాశవంతంగా వెలిగించిన లాంతర్లను మోసుకెళ్లడం, టవర్లపై లాంతర్లను వెలిగించడం, తేలియాడే ఆకాశ లాంతర్లను,

చాంగేతో సహా దేవతలకు గౌరవంగా ధూపం వేయడం

మధ్య శరదృతువు పండుగను నిలబెట్టండి. ఇది చెట్లను నాటడం గురించి కాదు, వెదురు స్తంభంపై లాంతర్లను వేలాడదీసి, పైకప్పులు, చెట్లు, డాబాలు మొదలైన ఎత్తైన ప్రదేశాలపై ఉంచడం. ఇది గ్వాంగ్‌జౌ, హాంగ్‌హాంగ్ మొదలైన వాటిలో ఒక ఆచారం.

మూన్-కేక్

యువాన్ రాజవంశం (AD1280-1368) కాలంలో, చైనాను మంగోలియన్ ప్రజలు పాలించారు. మునుపటి సుంగ్ రాజవంశం (AD960-1280) నాయకులు విదేశీ పాలనకు లొంగిపోవడం పట్ల అసంతృప్తి చెందారు మరియు తిరుగుబాటును కనుగొనకుండా సమన్వయం చేయడానికి ఒక మార్గాన్ని కనుగొనాలని నిర్ణయించుకున్నారు. తిరుగుబాటు నాయకులు, చంద్ర ఉత్సవం దగ్గర పడుతోందని తెలుసుకుని, ప్రత్యేక కేకులు తయారు చేయాలని ఆదేశించారు. ప్రతి చంద్రుని కేక్‌లో దాడి యొక్క రూపురేఖలతో కూడిన సందేశం ఉంది. చంద్ర ఉత్సవం జరిగిన రాత్రి, తిరుగుబాటుదారులు విజయవంతంగా ప్రభుత్వాన్ని పడగొట్టారు. ఈ పురాణాన్ని జ్ఞాపకం చేసుకోవడానికి నేడు మూన్‌కేక్‌లను తింటారు మరియు వాటిని మూన్‌కేక్ అని పిలుస్తారు.

తరతరాలుగా, మూన్‌కేక్‌లను తీపి గింజలు, మెత్తని ఎర్రటి బీన్స్, లోటస్-సీడ్ పేస్ట్ లేదా చైనీస్ ఖర్జూరాలతో తయారు చేసి, పేస్ట్రీలో చుట్టారు. కొన్నిసార్లు ఉడికించిన గుడ్డు పచ్చసొన గొప్ప రుచిగల డెజర్ట్ మధ్యలో కనిపిస్తుంది. ప్రజలు మూన్‌కేక్‌లను ఇంగ్లీష్ సెలవుల సీజన్లలో వడ్డించే ప్లం పుడ్డింగ్ మరియు ఫ్రూట్ కేక్‌లతో పోలుస్తారు.

ఈ రోజుల్లో, మూన్ ఫెస్టివల్ రాకకు ఒక నెల ముందు నుండి వంద రకాల మూన్‌కేక్‌లు అమ్మకానికి ఉన్నాయి.

మా కంపెనీ మూన్-కేక్ మరియు ఇకెబానా పూల అమరికను కలిపి తయారు చేయడం ద్వారా మిడ్-ఆటమ్ ఫెస్టివల్‌ను జరుపుకుంటుంది.